Heljda /flora-poljoprivreda/ |
|
|
Poslao/la: / Sent by Belka
|
Friday, 22 July 2011 |
Heljda
Heljdino brašno, izuzetnih hranljivih vrednosti, podjednako se preporuÄuje za oporavak nakon teških terapija i operacija, zatim dijabetiÄarima jer smanjuje potrebu za insulinom, kao i zdravoj deci, odraslima i sportistima radi lake svarljivosti, bogatog i lekovitog sastava. Peciva od heljde su veoma hranjivi, zdravi, pa Äak i lekoviti proizvodi.
Heljda je bogata ugljenim hidratima i belanÄevinama, a uopšte ne sadrži gluten. Heljda sadrži u sebi svih osam amino-kiselina neophodnih svakom organizmu, a koje on ne može da proizvede. Od minerala sadrži: kalijum, fosfor, kalcijum, gvožđe, magnezijum, natrijum i bakar. Heljda sadrži i proteine koji spreÄavaju akumulaciju masti u organizmu. Bogata je i vitaminima B1 i B2 koji su neophodni za pravilan metabolizam ugljenih hidrata u organizmu. Ovo vitamini su fundamentalni za rad nervnih i kardiovaskularnih ćelija obezbeÄ‘ujući im potrebnu energiju. Za delovanje vitamina B1 neophodan je magnezijum koga heljda već poseduje. U odnosu na žitarice heljda sadrži 50 % više B1 i B2 vitamina. Heljda je najpoznatija po tome što sadrži vitamin P (iako još takav naziv nije službeno prihvaćen s obzirom da nije dokazano da su oni zaista neophodni za ljudsku ishranu i zdravlje) koji u sebi sadrži bioflafonoid rutin. Rutin je supstanca koja redukuje holesterol i jaÄa krvne sudove Äineći ih fleksibilnim i poboljšava cirkulaciju. Rutin, osim što poboljšava apsorpciju vitamina C, zajedno sa njime uÄestvuje u formiranju vezivnog tkiva. Rutin deluje zaštitno na vitamin C spreÄavajući njegovu brzu oksidaciju i razaranje. Rutin u kombinaciji sa vitaminom C ima antibakterijsko i antialergijsko dejstvo.
|
Just what I was looking for.
Sve lepo usminkano, a deca gladna. Ag...
8...
meni treba notni zapis ove pjesme &n...
ok je jos viceva treba