NOVI SAD   Click for Novi Sad, Serbia Forecast
PANS
PANSWEB.COM
 









  Početna arrow ZANIMLJIVOSTI arrow TEKSTOVI arrow Seljačka pita sa piletinom /kulinarstvo/
Seljačka pita sa piletinom /kulinarstvo/ Štampaj E-mail
Vrednovanje korisnika: / 3
LošeNajbolje 
Poslao/la: / Sent by Toma Kohn   
Sunday, 27 December 2009

Seljačka pita sa piletinom

 

materijal:  za testo:  - 500 g brašna
                                    - 250 g margarina
                                    - 2 dl vode
                                    - kašičica soli
                   za nadev: - 1 manje kuvano pile bez kostiju
                                    - 1 zrno karanfilića
                                    -  lorber
                                    -  timijan
                                    -  peršun
                                    - biber
                                    - žumance
                                    - ulje
                   
priprema: Pile skuvati u vodi sa vegetom, ocediti ga, odstraniti kosti i iseći na krupnije komade. Pomešati seckano pile sa začinima i ostaviti na toplom mestu. Od navedenih sastojaka umesiti testo. Ostaviti da se odmori 1 sat uvijeno u čistu vlažnu kuhinjsku krpu. Zatim razvući testo i podeliti ga na dva jednaka dela. Pripremiti formu (okruglu ili tepsiju) namazati uljem i posuti brašnom. Veći deo razvučenog testa staviti na dno forme i obložiti ivice forme. Preko testa reÄ‘ati komade slanine, zatim staviti meso sa začinima i posuti sve sa masnoćom. Zatim poklopiti manjim delom testa i prstima spojiti sa donjim slojem testa. Gornji deo testa izbušiti viljuškom, da bi para mogla izlaziti i premazati umućenim žumancetom. Peći u ugrejanoj rerni.
 
Komentari
Dodaj Novi Pretraga RSS
Anonimus   |92.244.147.xxx |23-08-2011 00:27:24
Dodaj komentar
Ime:
Email:
 
Naslov:
UBBCode:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
 
:D:):(:0:shock::confused:8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink:
:!::?::idea::arrow:
 
Morate navesti anti-spam kod koji stoji na slici.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 
< Prethodno / Previous   Sledeće / Next >


CONTENT

He who serves two masters must lie to one.
 

TRANSLATE
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish

SAJTOVI OÄŒLAÅ IVAÄŒA









.
 
Ako neće zlo od tebe, beži ti od zla.
 
poslovni adresar - PANS - poslovni oglasnik