ÄŒorba od svinjskog mesa /kulinarstvo/ |
|
|
Poslao/la: / Sent by Svetlana Mijailović
|
Monday, 12 December 2011 |
ÄŒorba od svinjskog mesa
materijal: - 4 l vode - 300 g svinjskog mesa, tj. 1 papak ili 4 parÄeta od repa - pola kafene kašike soli - 3 lista lorbera - 5 zrna bibera - 1 velika šargarepa ili 3 male - 4 krompira - 2 kelerabe - 2 dl soka od paradajza - 1-2 supene kašike brašna - 1 jaje
priprema: Uzeti šerpu od 3 litre i u nju sipati 2 l vode. Staviti 1 papak ili 4 parÄeta od repa (ukupno oko 300 g mesa), a pola kašiÄice soli staviti kada voda provri. Dodati i 3 lista lorbera i 5 zrna bibera. Kuvati 1 h da se meso prokuva, i tada dodati 2 l vode. Zatim 1 veliku ili 3 male šargarepe iseći na kolutove, 4 krompira iseći na kocke, kao i 2 kelerabe (takoÄ‘e na kocke iseći) i dodati malo manje od 2 dl paradajza. Sve to kuvati još 1 h. Kada bude gotovo, skinuti sa ringle i dodati 1-2 kašike brašna i 1 umućeno jaje.
|
Just what I was looking for.
Sve lepo usminkano, a deca gladna. Ag...
8...
meni treba notni zapis ove pjesme &n...
ok je jos viceva treba