Cezar salata /kulinarstvo/ |
|
|
Poslao/la: / Sent by Slađana, Zemun
|
Wednesday, 07 July 2010 |
Cezar salata
materijal: - 1 filet pilećeg belog mesa (200 g) - 3 tanke šnite slanine (100 g) - 3 parÄeta tost hleba - 1 glavica zelene salate - 75 g ribanog parmezana - 3 Äena belog luka
- 2 Äeri paradajza - sok od 1 limuna
- pavlaka
- majonez - maslinovo ulje - biber - so
priprema: Propržiti iseckanu slaninu bez dodavanja masnoće. Izvaditi i staviti na papirnu salvetu da upije masnoću. Na teflonu ispeći piletinu i kad se prohladi iseći je na dugaÄke trake. Hleb iseći na kocke. Pomešati sa iseckanim belim lukom i propržiti na masnoći koju je pustila slanina. Izvaditi i staviti na salvetu. Umutiti maslinovo ulje sa sokom od limuna, posoliti i pobiberiti. Dobijenim dresingom (sa maslinovim uljem) preliti opranu i iscepkanu zelenu salatu. Preko salate nareÄ‘ati piletinu, slaninu, krutone (prepeÄeni hleb), Äeri paradajz, krupno narendani parmezan i preko toga preliti umućenu pavlaku s majonezom.
|
Just what I was looking for.
Sve lepo usminkano, a deca gladna. Ag...
8...
meni treba notni zapis ove pjesme &n...
ok je jos viceva treba